ICE & CRISP
INSALATA DELLA NONNA
Espinaca baby y arúgula, marinadas en vinagreta de balsámico de módena; a la trufa negra, cherrys y ricotta fresca.
ENSALADA ICEBERG
Nitrogenada en mesa, con vinagreta cítrica y aderezo de queso danés.
CAPRESE & BURRATA
Jitomates orgánicos aliñados con aceite de oliva, vinagreta de balsámico y burrata di bufala.
BUTCHERS BURGERS
WAGYU HOLSTEINS BLEND BURGER
Blend de picaña, costilla y Rib Eye wagyu australiano, pepinillos y queso americano.
SLIDER DE KOBE
Patty de carne Kobe, pepinillo, tocino con maple y papa soufflé.
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